Земляника садовая, клубника в саду, выращивание и уход с использованием садовой техники

Земляника и клубника имеют разное происхождение. Мелкоплодная земляника  представляет собой отборные формы лесной. У неё мелкие ягоды, она малоурожайна. Сорта  с крупными ягодами объединены в один вид садовой крупноплодной земляники. Считается,  что она произошла от американских видов земляники – чилийской и виргинской.  Крупноплодную садовую землянику часто неправильно называют клубникой. Это название  очень сильно прижилось как среди садоводов, так и среди потребителей и покупателей  садовой земляники. На самом деле клубника представлена небольшим количеством  сортов, выведенных с использованием дикой клубники, но из-за низкой  урожайности, мелкоплодности и плохой транспортабельности не получила  широкого распространения в наших садах. У клубники по сравнению с земляникой куст  более мощный, листья светлые, густо опушены, цветоносы всегда возвышаются над листьями. Все ягодные культуры отличаются скороплодностью, ранним созревание урожая и  прекрасными вкусовыми качествами ягод. Земляника, например, вступает в плодоношение  на следующий год после посадки. Поэтому культура земляники заслуживает особого  внимания. Землянику садовую с успехом можно выращивать на садовом участке, сочетая её  с выращиванием картофеля и овощей. Земляника в  северо-западном регионе начинает созревать в конце июня, в то время, когда нет ещё  других плодов и ягод. Ягоды земляники содержат 4-10 % сахаров, органические кислоты, минеральные соли  железа, фосфора, калия, кальция, магния, натрия, алюминия, марганца, которые играют  важную физиологическую роль в обмене веществ. В плодах земляники имеются  биологически активные вещества. В 100 г свежих ягод содержится до трёх суточных  доз витаминов С, Р и В. По количеству железа земляника занимает первое место среди плодов  и ягод. В народной медицине с давних пор свежую землянику употребляли как  лечебное средство при гастритах, камнях в почках, печени, диабете, подагре. Особенно  полезна земляника при малокровии. Благодаря содержанию витамина В9 и  микроэлементов ягоды обладают кроветворными свойствами. Отвар сушёной  земляники используют при простудных заболеваниях. Из свежих ягод готовят варенье,  повидло, сиропы, соки, мармелад, желе и т. д. Земляника – многолетнее травянистое растение. Её многолетняя часть  представлена корневищем, расположенным в поверхностном слое почвы. В средне зоне  нашей страны в период вегетации у земляники происходит две-три генерации листьев.  Живут они в среднем 60-70 дней. Наиболее интенсивное листообразование идёт в  фазе весеннего роста, до цветения. В период плодоношения рост листьев ослабевает,  так как питательные вещества идут на образование ягод. Вторая волна интенсивного  роста листьев начинается после сбора урожая. Листья, образующиеся после  плодоношения, живут 70-80 дней и отмирают поздно осенью. С середины сентября  обычно начинают расти осенние листья, с которыми земляника уходит в зиму. Среди других ягодных культур земляника наименее зимостойка. Её благоприятная  перезимовка возможна только под защитой снежного покрова. Наиболее высокие урожаи  этой культуры получают на хорошо освещённых местах. Земляника самоплодна, но  некоторые сорта лучший урожай дают при опылении другим сортом. Землянику  обычно культивируют на одном месте 5-6 лет. После этого земляничный участок  перекапывают и занимают овощами, картофелем или цветами в течение 3-4 лет. За год  до ликвидации плантации делают новые посадки на другом участке. После сбора урожая у земляники формируются новые рожки и листья, интенсивно растут  корни, закладываются цветковые почки. Поэтому сразу после сбора ягод необходимо  провести прополку сорняков, рыхление почвы и удаление усов. Эта работа  достаточно трудоёмкая, как, впрочем, и весь процесс выращивания и сбора этой  замечательной ягоды. Для облегчения своего труда я применяю довольно жёсткий способ  ухода за земляничными грядками, который, однако, обеспечивает мне получение  хорошего урожая. К моменту окончания плодоношения грядки с кустами земляники становятся уже  изрядно заросшими сорняками. На кустах остаются цветоносы и множество старых тёмных  или пожелтевших листьев. Обработка каждого такого куста в отдельности займёт массу  времени, отнимет много сил и здоровья.

10.08.08 Поэтому я с помощью мотокосы скашиваю  все земляничные кусты практически "под ноль".  Соседи смотрят на мои действия с ужасом. В  литературе разные авторы относятся к этому приёму  по-разному. Но я делаю это уже много лет, а  потому нисколько не волнуюсь за судьбу кустов . Веерными граблями вычёсываю оставшиеся от  кустов пеньки, сгребая всю скошенную зелень  в междугрядья, откуда потом убираю её в  компостную кучу.

10.08.08 После того, как вся земляничная грядка  напоминает строчки о Бродвее из стихотворения  В. Маяковского "...леса и травинки сбриты", приступаю  к следующему этапу работы, а именно, к  рыхлению гряды, то есть вспахиванию ручным  лёгким мотокультиватором "Mantiz". Я  прохожу культиватором гряду вдоль и поперёк  между остатками от кустов земляники. Эту работу  лучше всего проводить, когда почва слегка влажная,  но не слишком сырая, достаточно рассыпчатая.  После вспашки грядка имеет весьма  непривлекательный и неопрятный вид, но это пока  не имеет значения.

10.08.08 Следующий этап в обработке моей земляники  весьма ювелирный, спокойный, располагающий  к раздумьям, воспоминаниям и мечтам. По  центру вспаханной гряды я ставлю маленькую  садовую скамейку, чтобы сидя на ней, маленькой  тяпкой обрабатывать каждый куст в  непосредственной близости от центра рожков куста . Чтобы ножки скамейки не проваливались в  рыхлую землю, мой муж прикрутил шурупами к  торцам ножек небольшие реечки. Таким образом  я провожу рыхление кустов и удаление сорняков из  их середины. Одновременно можно подсыпать  вокруг кустов комплексное удобрение, закрывая  его землёй.

10.08.08 После окончания этого этапа беру лёгкие  небольшие грабли и выравниваю всю  поверхность обработанной земляничной грядки.  С чувством глубокого удовлетворения  окидываю взглядом обработанную гряду. Если  почва сухая, далее следует полить землянику,  чтобы обеспечить условия для лучшего отрастания  новых листьев.

17.08.08 Уже через неделю, как видно из этой фотографии,  у земляники вырастают новые свежие листья, и  смотреть на грядку не только не страшно, но  весьма приятно. За оставшуюся часть августа и  сентябрь кусты земляники разрастутся и примут  свой обычный вид взрослых кустов. Если за это  время грядка вновь зарастёт сорняками, я прохожу  с мотокосой вдоль рядов земляники и  скашиваю сорняки. В таком виде грядка уходит на зиму.

Поскольку плантацию земляники садовой нужно обновлять раз в 5-6 лет, кроме описанной  выше обработки плодоносящих гряд нужно позаботиться о посадке молодых кустов земляники.  У земляники, завершившей плодоношение, начинается усиленное усообразование.  Отрастающие усы ослабляют материнские растения, замедляют их рост, снижают  зимостойкость и урожайность, поэтому их необходимо удалять, за исключением тех,  которые предназначены для рассады. Лучше брать рассаду от молодых – 1-3 летних –  растений. Поэтому гряду, предназначенную для взятия усов на рассаду, приходится обработать  не описанным выше способом с применение садовой техники, а вручную, используя скамейку  и тяпку.

24.08.08 Удаляя сорняки и лишние усы на такой грядке,  я оставляю по одному усу с хорошо развитой розеткой  от каждого куста. Ус направляю в сторону края грядки . Розетки, расположенные ближе к маточному кусту , всегда сильнее, лучше развиты и раньше укореняются по сравнению с розетками, образующимися позднее  и находящимися на концах плетей. Место  образования корней ближней к кусту розетки я  слегка присыпаю землёй, а конец плети отрезаю.

Землянику можно сажать в течение всего вегетационного периода, начиная с ранней весны  и кончая осенью. Я сажаю молодые розетки в первой половине сентября. При более  поздней посадке растения могут не успеть укорениться, что приведёт к вымерзанию зимой. Гряду для новых посадок я вспахиваю мотокультиватором, затем разравниваю граблями . В литературе рекомендуют расстояния между рядами делать 50-70 см, а расстояния в  рядах между кустами 15-25 см. Исходя из своего опыта, я считаю, что такое расстояние  между кустами слишком мало, так как посаженная маленькая розетка летом разрастается в большой куст, кусты теснят друг друга, не обеспечивается хороший режим освещения и проветривания. Я делаю гряду для земляники шириной 1,5 м. Расстояние от края гряды до  ряда посадки – 50 см, расстояние между рядами - 50 см, а также расстояние в ряду между кустам и – 50см. Это оптимальное расстояние не только обеспечивает кустам хорошие условия  для роста, ягодам – для созревания, но также даёт мне возможность применять для  обработки гряды садовую технику.

15.09.08 Для того чтобы ряды были прямыми, я  произвожу посадку растений по верёвке. На обоих  концах гряды забиваю колышки на расстоянии 50 см  от края, к которым привязываю верёвку. Для  удобства моей работы мой муж сделал мне  специальную верёвку, на которой через каждые 50 см завязал узелок. Таким образом, при натянутой верёвке  все места посадок сразу становятся обозначены, и  нет необходимости пользоваться какой-либо меркой . Делаю лунки садовым совочком около каждого  узелка, добавляю в лунки комплексное  минеральное удобрение, слегка перемешивая его с землёй, затем наливаю в каждую лунку воды, после  чего сажаю розетку.

15.09.08 При посадке необходимо следить за тем, чтобы  корневая шейка куста и основание листьев с почкой  – сердечко – находились на уровне поверхности почвы. Если земляника посажена глубоко и сердечко засыпано землёй, она загнивает и погибает. При мелкой посадке и частичном обнажении корней растение засохнет или будет слабо развиваться.

25.05.08 25.05.08 Весной, после того как почва немного просохнет, я провожу рыхление земляничных грядок мотокультиватором, проходя сначала вдоль рядов, затем поперёк. Грядку после этого слегка поправляю граблями.

05.06.08 И вот, наконец, в начале июня земляника радует меня обильным цветением. Самое опасное в это время – наши возвратные заморозки, которые могут погубить цвет и урожай. Хорошо, если находишься в этот период на даче, можно накрыть гряды спандбондом.

02.07.08 В конце июня – начале июля земляника начинает плодоносить. Этого момента ждём не только мы, но и многочисленные птицы, особенно дрозды. Очень уж они любят вкусные ягоды и выбирают только спелые, причём самый красный бочок. Ладно бы птица съела целиком несколько ягод, было бы не жалко. Так ведь она их просто все надкусает! Поэтому грядки с ягодами я накрываю специальной сеткой для защиты от птиц. Самым важным моментом здесь является необходимость хорошо придавить края сетки камнями или жердями, чтобы птица не могла проникнуть внутрь. Обратно выбраться она не сумеет. Хорошо, если вы находитесь на даче и выпустите её, а, если уехали на неделю в город, птица может погибнуть. Однажды мой муж обнаружил утром под сеткой дрозда и, когда поймал его там, чтобы выпустить, птица ругалась на него очень громко.

14.07.08 http://pensionerka.spb.ru/dacha_sad/klubnika/klubnika.shtml Самым трудоёмким процессом, не позволяющим воспользоваться какой-либо садовой техникой, является для меня сбор урожая садовой земляники. Но удовлетворение от полученных результатов своего труда, наслаждение вкусом цветом и ароматом, а также возможность доставить радость родственникам, угостив их чудесными ягодами, очень положительно влияют на настроение и создают предпосылки для планов на следующий садовый сезон.